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品酒顾问
品酒顾问
亲爱的旅客朋友们:

酒,可饮,可品,慢酌饮其香韵,细品品其内涵。

万米云端之上,请跟随我们开始一次前往法国葡萄种植园核心地区的美妙旅行。我们认为,选择种植与当地土质相辅相成的葡萄品种并遵守葡萄的生物平衡非常重要,不同的葡萄品种以及其所生长的土壤赋予每种葡萄酒独一无二的个性。

在选酒过程中,我们携法国国家级品酒师自各地土壤的了解而接触葡萄酒,当我们了解了葡萄达到成熟所要求的所有苛刻条件,我们才会知道一款美酒是大自然和酿酒者共同努力的珍贵礼物。从世界知名的波尔多葡萄酒,到勃艮第地区最富盛名的霞多丽葡萄酒,再到探索朗格多克充满野性的土壤及其优越的气候环境。伴着佳肴,让您的味蕾沉浸在法国庄园的优质佳酿中,祝大家品尝愉快!

 
Xavier BUFFO 先生
葡萄酒工艺学家—法国国立农学工程师
法国蒙彼利埃葡萄酒工艺学院国立葡萄酒工艺学学位
法国雷恩国立高等农学院学位
法国国家原产地命名研究所官方品酒师
法国《华世葡萄酒年鉴》品酒师
法国《葡萄酒与健康指南》品酒师
 
Eric SZABLOWSKI 先生
葡萄酒工艺学家—化学工程师
法国巴黎国立化学物理学学院学位,1978年
法国第戎学院国立葡萄酒工艺学学位,1982年
法国第戎学院国葡萄种植科学学位,1983年
法国《华世葡萄酒年鉴》品酒师
法国巴黎葡萄酒大赛品酒师
 
Estelle DESSUP 女士
葡萄酒工艺学家
法国波尔多葡萄酒工艺学学位,1993年
法国雷恩国立高等农学院学位
法国国家原产地命名研究所官方品酒师
法国波尔多阿基坦葡萄酒大赛品酒师
法国葡萄酒工艺学家联合会会员

 

 
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